Parmigiano Reggiano DOP

http://www.helahalsingland.se/gavleborg/ljusdal/parmesanhjulsoppning-pa-pomeranshuset

"Att öppna ett Parmigiano hjul är en konst" - säger Claudio Hjort under en av våra lyckade events hos våra matvänner Pomeranshuset i Ljusdal. Där besökte Hela Hälsingland en av kvällarna och produkten blev en härlig artikel!